Broodjesbuffet

Diverse soorten harde en zachte broodjes, stokbrood met kruidenboter en roomboter en het volgende beleg:

Rosbief
Fricandeau
Rauwe ham
Ossenhaascarpaccio

Kaasplankje
Rauwe ham met meloen
Filet americain

Huzarensalade
Vissalade
Aardappelsalade
Rauwkostsalade
Komkommer en tomaat

Zoute haring
Gerookte makreel
Gerookte zalm
Garnalen

Keuze uit 2 warme gerechten:

Saté in pindasaus
Gehaktballetjes
Warme beenham
Zalmstukjes in pestosaus
Champginon in knoflooksaus
Kipstukjes in kerrie-kokossaus

 

€ 15,50 per persoon

(min. 10 pers.)