Warm&koudbuffet

Stokbrood met kruidenboter en sausjes

Rundvleessalade
Fruitsalade
2 soorten rauwkostsalade

Haring
Gerookte zalm

Rosbief
Rauwe ham met meloen

Gebraden procureur met champignons en uien
Saté in pindasaus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Victoriabaars

1 soort warme groente
Gebakken aardappeltjes
Frietjes of pommes duchesse

€ 21,50 per persoon

(min. 15 pers.)

aan te vullen met:

IJS BUFFET (Diverse soorten ijs met warme kersen, fruitsalade, slagroom en sausjes) € 4,00
PUDDING BUFFET (Diverse soorten mousse en bavaroise met fruitsalade, slagroom en sausjes) € 5,50
PUDDING EN IJS BUFFET (Combinatie van beide) € 8,50

*Catering: zelf geen zin in rompslomp met plastic borden en bestek?
Voor € 1,- p.p. leveren wij borden en bestek en doen wij gelijk de afwas.

 

Warm&koudbuffet uitgebreid

Stokbrood met kruidenboter en sausjes

Rundvleessalade
Vissalade
Fruitsalade
2 soorten rauwkostsalade

Haring
Garnalen
Gerookte zalm

Bourgondische paté
Rauwe ham met meloen
Ossenhaascarpaccio

Oosterse kip met champignons en ananas
Zalmfilet met pesto en roomkaas
Varkenshaas in champignonroomsaus
Gemarineerde spare ribs
Diamanthaas met stroganoffsaus

1 soort warme groente
Gebakken aardappeltjes
Frietjes of pommes duchesse

€ 25,00 per persoon

(min. 15 pers.)

aan te vullen met:

IJS BUFFET (Diverse soorten ijs met warme kersen, fruitsalade, slagroom en sausjes) € 4,00
PUDDING BUFFET (Diverse soorten mousse en bavaroise met fruitsalade, slagroom en sausjes) € 5,50
PUDDING EN IJS BUFFET (Combinatie van beide) € 8,50

*Catering: zelf geen zin in rompslomp met plastic borden en bestek?
Voor € 1,- p.p. leveren wij borden en bestek en doen wij gelijk de afwas.